Quando deve ser indicado um suplemento
alimentar?
Uma boa alimentação, hábitos saudáveis e a
prática regular de esportes fazem parte da rotina de atletas amadores e profissionais.
Para aqueles que praticam uma atividade física regular, como é o caso de
musculação ou corrida, ou mesmo atletas que vêem no esporte uma forma de
trabalho, a inserção de suplementos alimentares tem como objetivo completar a
dieta diária do esportista e auxiliar na reposição de vitaminas e sais
minerais. Em alguns casos a falta do complemento pode ocasionar ao atleta a
queda de rendimento, cansaço excessivo, deficiência de nutrientes, entre outros
problemas.
Quais são os suplementos alimentares mais
utilizados?
Hoje há no mercado diversos tipos de suplementos
alimentares, cada um com a sua finalidade e dosagem. Entre os mais utilizados
estão os repositores de minerais e água, os que são fontes de carboidratos,
proteínas e aminoácidos, e os conjugados de carboidratos, proteínas e lipídios,
entre outros. Esses produtos possuem inúmeros compostos que podem alterar o
metabolismo do atleta, por isso, o auxílio de um nutricionista na preparação da
dieta e, consequentemente na indicação do suplemento alimentar é primordial.
Esse profissional agirá em paralelo com os treinadores e profissionais de
educação física e assume um papel muito importante na saúde do atleta.
Quando
deve ser indicado um suplemento alimentar?
Primeiramente o nutricionista deve investigar o hábito alimentar do esportista.
Existem vários métodos de avaliação do consumo alimentar. Após este
levantamento é feito o cálculo de quanto o atleta consome de nutrientes e qual
o gasto estimado diário contando com o exercício. Dessa forma verificamos as
deficiências e incluímos os suplementos de acordo com a necessidade de cada um.
O uso de suplementos sem necessidade pode ser prejudicial à saúde do atleta, já
que a ingestão dos nutrientes vai estar acima do que ele necessita diariamente.
O consumo elevado de sódio, por exemplo, pode elevar o risco de desenvolver
hipertensão. Já o uso excessivo de suplementos com carboidratos pode ser o
propulsor do ganho de peso.
Alguns suplementos e suas indicações
Repositores hidroeletrolíticos
Bebidas esportivas com associação de carboidratos e eletrólitos (sódio,
cloreto, potássio, vitaminas e minerais) para reposição de água e minerais
durante o exercício
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| Academia Inova 3714 2499 |
Repositores energéticos
Produtos formulados principalmente com carboidratos, para alcançar ou manter o
nível de energia necessário dos atletas
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Alimentos protéicos
Produtos com predominância de proteínas, para completar as necessidades do
esportista
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| Academia Inova 3714 2499 |
Alimentos compensadores
Produtos com formulação variada de nutrientes – carboidratos, proteínas,
gorduras, vitaminas e minerais – para completar a alimentação dos atletas
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Aminoácidos de cadeia ramificada
Produtos com concentrações variadas de valina, leucina e isoleucina, como
fornecedores de energia. Estes aminoácidos são relacionados aos processos
anabólicos do metabolismo e à redução de fadiga central em exercícios de longa
duração.
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| Academia Inova 3714 2499 |
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Fonte de pesquisa: Dra. Camila Gracia
( Nutricionista do esporte do HCor – Hospital do Coração)
